香糯顺滑的紫薯西米露

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用料  

紫薯 1个
西米适量
小米适量
红枣3个

香糯顺滑的紫薯西米露的做法  

  1. 水煮开后放入西米,煮至西米中间剩一小点白色,关火焖几分钟后捞出放进凉水泡起

    香糯顺滑的紫薯西米露的做法 步骤1
  2. 再重新换水煮开,把西米再次放进去煮至完全透明状,用冷水泡起,防止黏连成块状,备用!

    香糯顺滑的紫薯西米露的做法 步骤2
  3. 紫薯去皮,切块;小米洗净,红枣去核;放进料理机,加适量的水,开启豆浆模式!

    香糯顺滑的紫薯西米露的做法 步骤3
  4. 将紫薯,小米,红枣打成细腻的豆浆状,加入适量的糖!

    香糯顺滑的紫薯西米露的做法 步骤4
  5. 把冷水泡着的西米捞出放进紫薯浆里,香糯顺滑的紫薯西米露就做好了!

    香糯顺滑的紫薯西米露的做法 步骤5

小贴士

紫薯可以促进胃肠道蠕动,提高人体免疫力和预防癌症的发生;同时它还是一种高纤维,低热量和高蛋白的食物,所以如果你想减肥不妨选择紫薯代替米饭等主食!
 

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该菜谱发布于 2019-07-05 18:41:04
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