中式炒意粉
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人做过这道菜
keyescow
用中式三丝炒米粉的方式炒意式螺蛳粉，也是第一次做，挺好吃的，大家也可以试试或者再改良～
用料
中式炒意粉的做法
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准备材料，洋葱切条，红萝卜洗干净削皮，意大利面煮熟过冷水
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红萝卜用料理机打成丝
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肉切成小条
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盐，糖，生粉，酱油，适量加入腌一下
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把肉先炒半熟，加入红萝卜丝一起翻炒，熟了装起来
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秘制炸酱，提前做好放冰箱，拌面一流
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热锅，放油，加入一勺炸酱，把意大利面炒均匀
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感觉炒均匀后加入一半洋葱
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翻炒一下后，再加入另一半洋葱和小辣椒，加入酱油，根据个人口味适量加入
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这个是提味的关键，别看个子小，可辣了，切碎
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翻炒差不多了，加入刚才炒熟的红萝卜丝和肉，放点盐和糖，翻炒一下
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翻炒均匀，即可上碟，真的很好吃
小贴士
根据个人喜爱添加食材～
澳洲的红萝卜，洋葱便宜，所以一次都买一大袋子，做菜都以这些为主，所以大家别介意
澳洲的红萝卜，洋葱便宜，所以一次都买一大袋子，做菜都以这些为主，所以大家别介意
