配料最少的蒜香鸡翅

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老吴说他要吃香的。
呵,太简单啦!
一盘蒜香鸡翅满足他所有的愿望😁
肥诗个人比较重口味,
大家做的时候可以减少酱汁的量,
或者    缩短腌制的时间,
或者    只倒部分酱汁收汁就好了哇。

用料  

鸡翅 8个
生抽 2茶匙
大蒜 4瓣
料酒 2茶匙
2克
花生油 20克
葱花 5克

配料最少的蒜香鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗干血水后,正反各来两刀。然后加入生抽、大蒜、料酒和盐,搅匀,腌制30分钟以上。

    配料最少的蒜香鸡翅的做法 步骤1
  2. 鸡翅和酱汁分离。

    配料最少的蒜香鸡翅的做法 步骤2
  3. 热锅下油,油七八分热的时候下鸡翅,小火慢煎。一定要小火哦,大火糊了可别怪我不提醒你哈。

    配料最少的蒜香鸡翅的做法 步骤3
  4. 把两面都煎到金黄色。

    配料最少的蒜香鸡翅的做法 步骤4
  5. 加入腌制的酱汁,翻炒几下,然后大火收汁。

    配料最少的蒜香鸡翅的做法 步骤5
  6. 最大档的火,把汁都收干,大蒜焦了就得住手。

    配料最少的蒜香鸡翅的做法 步骤6
  7. 鸡翅夹出摆盘,撒葱花,over!

    配料最少的蒜香鸡翅的做法 步骤7

小贴士

1.鸡翅最好是差不多大小的,能避免有的熟了有的还是生的。
2.腌制的鸡翅不用焯水,腌制完直接下锅就好。

参照这个菜谱,大家做出 53 作品

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配料最少的蒜香鸡翅相关分类

该菜谱发布于 2019-07-05 20:47:58
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