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红烧猪蹄

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飞来飞去的大树们的厨房  飞来飞去的大树们

用料  

冰糖 克
猪蹄 两斤
老抽 勺
八角 5个
桂皮 2块
生抽 勺
料酒 勺
干辣椒 3个
姜 片
酱油 勺
香叶 3片
盐 克

红烧猪蹄的做法  

  1. 锅里放油，加姜葱段爆香，将葱蒜拨到一边，放入冰糖，出现褐色后，放入猪蹄裹上糖色

  2. 放酱油，老抽，料酒，加入香叶，桂皮，八角，加入水没过猪蹄，大火烧开，倒入高压锅，放气阀响应之后转小火再20分钟即可

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红烧猪蹄相关分类

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该菜谱发布于 2019-07-06 12:30:03
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