孕期开胃酸辣汤

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孕早期身体极度不适,分明感到饿,但是看什么都没胃口,尤其不喜欢油腻想起了小时候学校食堂的酸辣汤,虽然以前从来没有做过,但是的确是熟悉的味道。

用料  

嫩豆腐 半盒
鸡蛋 1个
木耳 3朵
香菇 1朵
胡萝卜 小半根
番茄 半个
两大勺
白胡椒粉 适量
适量
酱油 1勺
淀粉 适量
金针菇 1小把
里脊肉 1两

孕期开胃酸辣汤的做法  

  1. 木耳、香菇泡发后和胡萝卜、番茄、豆腐一起切丝,豆腐切好后,泡在水里,金针菇焯水切小段,里脊肉切丝,加淀粉抓匀。

    孕期开胃酸辣汤的做法 步骤1
  2. 烧开水,依次放入胡萝卜、木耳、香菇、肉丝、金针菇、番茄、豆腐,煮开后加水淀粉,变浓稠后,打入鸡蛋,加醋、酱油、白胡椒。

    孕期开胃酸辣汤的做法 步骤2

小贴士

菜尽量切细丝,这样更容易煮熟,口感更好,我的淀粉放的不是很多,不像外面卖的那么浓稠,但是自己喝起来香味是在的,材料全部水煮,没有放色拉油,很清淡,醋香开胃,胡椒散寒祛暑热,四季皆宜,不足的是没有买到新鲜的冬笋,不然加入更多味觉体验。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-06 12:33:41
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