鸡胸肉对切冷水下锅,加姜片煮开,捞出放凉.
放凉后用手撕成丝(铁手可以直接出锅就撕)
黄瓜和胡萝卜切丝(推荐使用剥丝器,很方便,适合刀功不好的)
亮出调料
加入芝麻、花生碎,开拌.
上传你做的凉拌椒麻鸡丝