懒人快手炒乌冬
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火一开始不要开太大，容易糊。后期快成型的时候火可以稍微大一点炒出香气。
这么一份我吃完撑得不要不要的，胃口大的可以再加点蘑菇啊什么的会更香。
这么一份我吃完撑得不要不要的，胃口大的可以再加点蘑菇啊什么的会更香。
用料
懒人快手炒乌冬的做法
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我用的是这个牌子的乌冬，淘宝上买的
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把面煮熟
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等面熟的时候把备料切成图片上这样
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冲冷水再沥干，放在一边
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开中小火，放油，打蛋，直接用铲子搅散。
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蛋基本上成固体后，把配料倒下去翻炒，倒一点生抽，根据你家调理咸淡来放，不要太咸。
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把面倒进去翻几下，主要是为了不糊底。
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把调料酱放进去，不断翻炒，等面条上的酱料颜色均匀就差不多了。
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开吃。
小贴士
没有生抽的可以不加，生抽基本上就为了调色，后期调料包也可以，加多了会很咸。
