香辣小龙虾
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人做过这道菜
Huahuamon
家里很少吃龙虾怕外面不干净，自己买回家做了一次，光洗刷就弄了一个小时。味道不比外面差。
用料
香辣小龙虾的做法
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小龙虾冲洗干净
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去小腿，连腮一起拔出
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去虾线
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减去头部脑袋，大钳子减去尖端，家里有小孩吃的特别注意不能少这一步，享受美食安全第一，再用牙刷里外都刷干净
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配料
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配料下锅炒出香味，洋葱带甜味所以最后没加糖
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放入龙虾翻炒。加盐，十三香，蒸鱼豉油
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加入黄瓜，翻炒几下，倒入啤酒没过龙虾，煮至黄瓜软烂收汁
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成品
小贴士
一定要用老黄瓜才能煮烂，
虾头虽然带黄，里面都是腮很脏，整个去了也不可惜
用一次性硬毛牙刷
加啤酒煮更鲜
虾头虽然带黄，里面都是腮很脏，整个去了也不可惜
用一次性硬毛牙刷
加啤酒煮更鲜
