准备食材。
切好蒜末,
将蒜末放入锅中炒香。
放入鱼丸,翻炒。
先加入少量水(到鱼丸的一半,不要没过鱼丸),煮开,待水少时,放入牛奶。
放入牛奶煮一会,使奶香味进入鱼丸中,放入咖喱块,收汁,多搅一搅,防止焦糊。
装盘,出锅。。。
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