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蒸
蒸茄子
蒸茄子
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金蔓美食姬
茄子喜油,油吃多了不健康。蒸茄子就不会有这样的问题了,而且非常入味。😁又好吃又健康,人人爱!
用料
长茄子1根
青椒半个
香油3勺
盐适量
麻油1勺
醋1勺
生抽1勺
蒜6瓣
蒸茄子的做法
茄子切细条,上锅蒸。
调料汁:青椒和蒜切末,加入香油、麻油、醋、生抽和适量盐备用。
蒸茄子,开锅十分钟后,用筷子扎一下,能扎透就可以出锅了。加入调好的料汁,拌匀就可以了。
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2019-07-06 14:31:29
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