山药削皮洗净，切小块儿，上锅蒸熟。大概8分钟就可以了。
将蒸熟的山药捣成泥。
山药泥中加入少许白糖，和适量面粉。
搅拌均匀。
揉成光滑的面团。盖保鲜膜或任何盖子，放温暖地方醒发20-25 分钟。
叮咚，发好的面，满满的蜂窝。
揉成长条。
分成若干等份儿，揉光滑。
二次醒发后，上锅蒸。
上锅蒸20分钟，这是蒸好的馒头，手指一按立马回弹。
开吃😇
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