家庭版东北一锅出
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人做过这道菜
烦人精o想想LoVe
东北人爱的东北菜 真的老香了 鲜玉米特别嫩 画卷沾满了汤汁 别提多香了 豆角软糯 哎呀 口水直流
用料
家庭版东北一锅出的做法
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酵母加温水搅拌均匀放入面粉揉成面团 40分钟即可发酵至两倍大
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发酵好的面团揉光滑后擀成薄饼
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抹油 撒盐 撒葱花 从一侧卷起
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切小块后卷花卷 放着二次醒发
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开始炒菜 锅里加油 放葱花 炒豆角 炒至豆角变色变软 加酱油 多点颜色更好看 加水 不用太多 盖过豆角即可
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把玉米摆一圈 花卷直接摆在豆角上面 在水里也没事 不用担心 盖盖中大火开始炖 到后面转中火 中途不要开盖 无需翻动
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听到锅内滋滋响就证明没水了 关火后夹出花卷
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豆角正好收好汤汁 玉米也熟了 花卷配豆角 特别香
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开饭啦
小贴士
不用担心花卷玉米不熟 15分钟以上都熟了 花卷可以做小点 精致又入味
