牛丼饭

4 人做过这道菜
食谱是盲石的,我完全照搬了。
他的是视频。
因为超好吃,我写个图文的~
方便以后做~
5ml=1勺(吃饭的勺子)

用料  

牛肉卷 150克
洋葱 半个
无菌蛋 1个
10ml
酱油 12.5ml
味淋 10ml
5ml
料酒 10ml
黑胡椒 适量
适量
葱花 适量

牛丼饭的做法  

  1. 中小火炒洋葱,炒软

    牛丼饭的做法 步骤1
  2. 软了之后倒酱汁,小火慢炒一会,倒入250ml水

    牛丼饭的做法 步骤2
  3. 水开之后加牛肉片,煮10分钟,中途可以撇去浮沫

    牛丼饭的做法 步骤3
  4. 中途可以基础调味,最后撒一些黑胡椒和盐。

    牛丼饭的做法 步骤4
  5. 倒在饭上,我喜欢汤汁多一些

    牛丼饭的做法 步骤5
  6. 最后放鸡蛋,我用的无菌蛋,生吃也行。懒得做温泉蛋了,这样是用热水泡了一会的样子,撒葱花就可以开吃了。

    牛丼饭的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-06 20:53:57
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牛丼饭的答疑

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