中小火炒洋葱,炒软
软了之后倒酱汁,小火慢炒一会,倒入250ml水
水开之后加牛肉片,煮10分钟,中途可以撇去浮沫
中途可以基础调味,最后撒一些黑胡椒和盐。
倒在饭上,我喜欢汤汁多一些
最后放鸡蛋,我用的无菌蛋,生吃也行。懒得做温泉蛋了,这样是用热水泡了一会的样子,撒葱花就可以开吃了。
上传你做的牛丼饭