最简单的辣白菜制作方法

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和闺蜜一家聚会,席间谈到美食的制作方法,她说她老公在家里做的一种辣白菜非常好吃,并说制作很简单。我当时只是一说,哪天我也做个试试。没想到,第二天下午我就收到了他们寄来的泡菜酱,超级神速!我也超级激动!看来,我本想试试的想法必须成为现实了!不辜负亲们的良苦用心,操作起来~

用料  

白菜 一棵
泡菜酱 300-500克
苹果 1个
食用盐 适量

最简单的辣白菜制作方法的做法  

  1. 食材:大白菜、吾家泡菜酱

    最简单的辣白菜制作方法的做法 步骤1
  2. 食材:苹果

    最简单的辣白菜制作方法的做法 步骤2
  3. 1.大白菜洗净,切方块。

    最简单的辣白菜制作方法的做法 步骤3
  4. 2.将白菜放入盆中,撒上食盐煞水分,腌制3-4个小时。

    最简单的辣白菜制作方法的做法 步骤4
  5. 3.用手挤干大白菜水份。

    最简单的辣白菜制作方法的做法 步骤5
  6. 4.放入泡菜酱,因为泡菜酱里已经含有:大蒜、生姜、洋葱、辣椒粉、糖、盐、鱼露、虾酱、味精等,所以就不需要再放什么了。喜欢吃辣一点的就多放酱,怕太辣就少放酱。

    最简单的辣白菜制作方法的做法 步骤6
  7. 5.苹果洗净去核,切片。

    最简单的辣白菜制作方法的做法 步骤7
  8. 6.将苹果片放入加了泡菜酱的白菜中。

    最简单的辣白菜制作方法的做法 步骤8
  9. 7.搅拌均匀,颜色很漂亮吧!

    最简单的辣白菜制作方法的做法 步骤9
  10. 8.将拌好的辣白菜装入干净的瓶中,密封放入冰箱,几天后就可以品尝到美味可口的辣白菜啦!

    最简单的辣白菜制作方法的做法 步骤10
  11. 制作简单的辣白菜,味道棒棒哒!加在里面的苹果也很好吃呦!😋

    最简单的辣白菜制作方法的做法 步骤11

小贴士

1.大白菜洗净后可以切小方块,也可以切长条,但用盐煞水后,要搅拌均匀。
2.放入泡菜酱之前,一定要挤干水份。
3.泡菜酱网上搜啊,很多家有卖,这牌子很好的。

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该菜谱发布于 2019-07-06 22:36:33
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