鸡翅可以这样做👉咸蛋黄鸡翅

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先煮好四个咸鸭蛋,然后把蛋黄挖出来,碾碎。鸡翅正反面切一下加料酒生抽还有一勺咸蛋黄腌制半个小时。半小时后给鸡翅裹上淀粉,放油煎至两面金黄且熟了拿出来。然后下油放剩下的咸蛋黄炒一下,接着把鸡翅加进去翻炒。感觉差不多就可以起锅了。我感觉腌制那里可以加多点调料入味哈~

用料  

咸蛋黄 4个
适量
鸡翅 8个
料酒 适量
淀粉 适量
生抽 适量

鸡翅可以这样做👉咸蛋黄鸡翅的做法  

  1. 煮熟鸭蛋 剥壳碾碎😉

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  2. 鸡翅腌制半小时。我这个加了料酒,生抽,还有一勺咸蛋黄。感觉不够入味!哈哈~我觉得有兴趣的朋友可以多放些调料腌制😝

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  3. 给腌制好的鸡翅裹淀粉

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  4. 煎至金黄熟透后起锅先放在一旁

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  5. 放油,放剩下的咸蛋黄,炒一下,就可以下刚刚煎好的鸡翅翻炒啦!感觉差不多的时候就可以起锅了

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  6. 大功告成,哈哈 还不错的哟~

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该菜谱发布于 2019-07-06 22:42:05
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