在家就能吃到的超简单印度鸡肉咖喱

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用料  

鸡胸肉(或鸡腿肉) 350g
土豆 1-2个
洋葱 半个
蒜瓣 3瓣
酱油 2T(约25g)
牛奶 1.5杯
蕃茄酱(意面番茄酱) 1杯
❤️鸡肉腌制调料❤️如下
咖喱粉 2T
辣椒面 1T
清酒(料酒/白酒都可以) 1T
酱油 1/2T
少许
现磨黑胡椒 少许

在家就能吃到的超简单印度鸡肉咖喱的做法  

  1. 准备食材

    在家就能吃到的超简单印度鸡肉咖喱的做法 步骤1
  2. 鸡肉切稍大块;土豆,洋葱切小块,蒜瓣剁成蒜茸

    在家就能吃到的超简单印度鸡肉咖喱的做法 步骤2
  3. 将鸡肉放入容器中,放入鸡肉腌制调料

    在家就能吃到的超简单印度鸡肉咖喱的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀,放在一旁待用

    在家就能吃到的超简单印度鸡肉咖喱的做法 步骤4
  5. 锅中放入黄油,开大火,融化

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  6. 放入蒜茸

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  7. 炒香

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  8. 放入土豆块和洋葱块,翻炒一下

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  9. 倒入鸡肉

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  10. 转中火,翻炒2-3分钟

    在家就能吃到的超简单印度鸡肉咖喱的做法 步骤10
  11. 倒入牛奶和番茄酱

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  12. 搅拌均匀,中火煮10分钟

    在家就能吃到的超简单印度鸡肉咖喱的做法 步骤12
  13. 中间时不时搅拌一下,避免糊底

    在家就能吃到的超简单印度鸡肉咖喱的做法 步骤13
  14. 颜色超好看

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  15. 真的和印度饭店的红咖喱味道很接近了,如果你会做馕(我还不会😂),那么真的是超级完美组合

    在家就能吃到的超简单印度鸡肉咖喱的做法 步骤15
  16. 搭配米饭也非常好吃

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  17. 咖喱粉,韩国超市都有卖

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  18. 从左➡️右:牛奶,蕃茄酱,黄油,参考即可,不一定非要买这个牌子

    在家就能吃到的超简单印度鸡肉咖喱的做法 步骤18

小贴士

1杯=200ml,相当于一次性纸杯一杯
1T=15ml,相当于家中勺子🥄的2平勺

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在家就能吃到的超简单印度鸡肉咖喱相关分类

该菜谱发布于 2019-07-06 23:28:28
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