萝卜干切末，如果太咸要洗一下去掉多余咸味。葱切末。
打散两个鸡蛋液，热油，如果炒散，盛出备用。
锅内倒油，把萝卜干和葱花一起加入，小火炒出香味。
然后倒入剩米饭和鸡蛋，保持中小火翻炒均匀，再根据个人口味加入适量生抽调味即可。
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