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笋干烤肉

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NB轮回的厨房  NB轮回

用料  

笋干 100克
五花肉 200克
冰糖 7颗
酱油 4勺
老抽 1勺
油 2勺
料酒 2勺

笋干烤肉的做法  

  1. 油锅烧热后，放入冰糖，用小火熬

    笋干烤肉的做法 步骤1

  2. 熬制冰糖冒泡

    笋干烤肉的做法 步骤2

  3. 放入切好的五花肉，翻炒均匀

    笋干烤肉的做法 步骤3

  4. 放入提前泡的笋干继续翻炒（泡笋干的时候我忘记拍了，笋干大概泡个20分钟这样就可以了）

    笋干烤肉的做法 步骤4

  5. 加入清水，酱油，老抽，料酒，大火煮开后转小火在煮个1个半小时，然后大火收汁

    笋干烤肉的做法 步骤5

  6. 收汁收的差不多的时候就可以盛出装盘了

    笋干烤肉的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-07-07 12:17:26
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