藜麦鸡肉丸子

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用料  

藜麦 80g
鸡胸肉 一块
4~6只
小葱 三颗
西蓝花 半颗
两瓣
生抽,料酒,盐,白胡椒粉 若干

藜麦鸡肉丸子的做法  

  1. 浸泡藜麦半小时以上待用

    藜麦鸡肉丸子的做法 步骤1
  2. 鸡胸肉,西蓝花切块,准备蒜瓣,虾仁,葱花。

    藜麦鸡肉丸子的做法 步骤2
  3. 搅拌打碎

    藜麦鸡肉丸子的做法 步骤3
  4. 加入生抽,料酒,耗油各一勺。盐,白胡椒少许。

    藜麦鸡肉丸子的做法 步骤4
  5. 手打湿,搓好丸子后在藜麦中滚动。
    大火蒸20分钟。

    藜麦鸡肉丸子的做法 步骤5
  6. 丸子蒸好后,盘子中的汤,倒入锅中,加入生抽耗油少许,大火收汁浇到丸子上。

    藜麦鸡肉丸子的做法 步骤6
  7. 摆盘。

    藜麦鸡肉丸子的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2019-07-07 13:47:48
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