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6寸后蛋法戚风蛋糕胚

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其实很想留的厨房  其实很想留

用料  

鸡蛋 3个大鸡蛋
低筋面粉 50克
细砂糖 45克
牛奶 35克
玉米油 30克

6寸后蛋法戚风蛋糕胚的做法  

  1. 盆里放30g牛奶，30g油搅拌均匀，接着筛入60g低筋面粉。

  2. 把三个蛋黄一个一个加入面粉糊中，慢慢搅拌均匀的蛋黄面粉糊。

  3. 找一个无水无油干净的盆打发蛋白，分3次加入45g糖，打发到干性发泡

  4. 把蛋白霜拌入蛋黄糊中，放入150度的烤箱，35分钟。

上传你做的6寸后蛋法戚风蛋糕胚

 

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该菜谱发布于 2019-07-07 16:44:04
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