拉皮拍黄瓜

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夏天到了,开始享受舒爽的凉菜吧~

用料  

黄瓜 2根
拉皮 2小包
魔芋条 2小盒
1头
芝麻酱 5勺
甜面酱 2小勺
食盐 适量
芥末 适量

拉皮拍黄瓜的做法  

  1. 拉皮和魔芋冲水,控干净放进盆里。

  2. 黄瓜拍散切小块,放入盆中。

  3. 蒜拍碎,切碎,放入盆中。

  4. 芝麻酱放在碗中1:1比例调入饮用水,太干可再加水,同一方向搅拌至糊状。

  5. 加入甜面酱,盐,继续搅拌均匀。

  6. 将调料倒入盆中,搅拌均匀,喜欢酸味的可以➕醋,喜欢辣味的可以➕少量芥末,喜欢原味的可以什么都不加,开动~

小贴士

这个量不小,两个人要吃两顿,喜欢一次清盘的可以减半食材~
 
该菜谱发布于 2019-07-07 17:21:32
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