红蘑炖鸡腿

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用料  

鸡腿 2大鸡腿
翅中 6只
红蘑干 60克
土豆 1个
姜片 2片
葱花 适量
老抽 1勺
生抽 2勺
八角 2颗
食盐 适量
青椒 2个
料酒 1勺
大蒜 1-2瓣

红蘑炖鸡腿的做法  

  1. 红蘑清洗干净泡发。如果是鲜红蘑需要焯水。土豆切块。翅中半切或双斜刀。鸡腿切块。热锅冷油葱姜爆香。放入鸡块略炒,倒入酱油和生抽、料酒翻炒后放入红蘑和土豆翻炒加入适量热水,放入八角。中火炖。9成熟放入食盐、青椒块翻炒,出锅前放入大蒜末。

    红蘑炖鸡腿的做法 步骤1

小贴士

食盐不要放太多。很容易快手好吃的一顿下饭的肉肉。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

红蘑炖鸡腿相关分类

该菜谱发布于 2019-07-07 17:38:40
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红蘑炖鸡腿的答疑

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