米饭菜谱2⃣️-荷叶饭(主食才是一餐饭的灵魂)

3 人做过这道菜
2019年7月7日              星期日                阴转晴

今日小暑,决定蒸荷叶饭。

蒸锅蒸了鱼,留有鱼香(腥)。所以只好做个简易版的荷叶饭过过瘾。

这道主食除了耐心,一切环节都非常简单。

生活需要创意。偶尔的小创新也可以让菜品更美好。

用料  

大米 适量
荷叶(鲜) 1-2张

米饭菜谱2⃣️-荷叶饭(主食才是一餐饭的灵魂)的做法  

  1. 将鲜荷叶洗净,用温热水加盐后浸泡15分钟以上。

    米饭菜谱2⃣️-荷叶饭(主食才是一餐饭的灵魂)的做法 步骤1
  2. 将荷叶平铺至于电压力锅中,再将米淘洗干净,加适量水。(就跟平时做米饭的步骤一样)

    米饭菜谱2⃣️-荷叶饭(主食才是一餐饭的灵魂)的做法 步骤2
  3. 等饭煮好,压力散去,开盖,一股清香扑面而来~

    米饭菜谱2⃣️-荷叶饭(主食才是一餐饭的灵魂)的做法 步骤3
  4. 盛饭😄荷叶我也试着尝了一点,苦中有甜。米饭偏淡绿色,满是荷叶的香气。

    米饭菜谱2⃣️-荷叶饭(主食才是一餐饭的灵魂)的做法 步骤4

小贴士

荷叶可用干叶,需要泡开使用。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-07 19:32:18
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