带鱼洗干净，让店老板切成块，洗干净，鱼肚子里有层黑膜，一定要洗干净，不然会腥，裹上地瓜粉（水淀粉），下油锅，炸熟
花菜切小朵，也炸熟
放入蒜苗，蒜米，青椒，稍微炒下，放入糖醋酱，烧开，下入湿地瓜粉
最后放入炸过的带鱼和花菜，后起锅，超级好吃，要趁热吃，凉了有点腥
上传你做的家常糖醋带鱼
mueryu
