每年一到夏天就很多新鲜莲子买,鲜莲子剥壳,莲子对半开,拿出莲子心。
鸡蛋放到锅里加水烧开后煮10钟,鸡蛋捞出,去掉鸡蛋壳。
鲜百合剥开一片一片,清水洗干净上面的泥。
莲鲜莲子、百合一起放到锅里,加上适量的水,大火烧开后半小时,在加入鸡蛋煲至10分钟后,放入冰糖待融化即可。
上传你做的鲜莲子百合鸡蛋糖水