将所有食材洗干净,青菜、香菇都切末备用!同时淘好米,把白米粥先煮起来!
炒锅内倒油,等油温七八成,放入葱、姜炒,然后倒入肉末,黄酒翻炒,加入少许盐、鸡精,然后加鸡毛菜继续炒,炒七成熟放在白粥里一起炖煮,自己品尝下味道决定是否要加盐~
等锅里的粥翻滚了,就关火,撒一点香菜及和麻油搅拌一下!美味的肉末菜粥就完成啦!真的真的很好吃呢!
上传你做的鲜美肉末菜粥