取一朵银耳,凉水泡发。
银耳撕碎放入电饭煲中,加入枸杞、莲子、黄冰糖(西米、红枣等可根据个人喜好添加)。
加水至最大容积。
电饭煲选择养生汤/宝宝粥选项,开始熬制。
出锅。
因为银耳体积比较大,水相对少,所以熬出来胶质感很重。如果喜欢水感,可适量减少银耳,或在出锅后兑水食用。
可以热着吃,适合冬天。
也可以放入冰箱冷藏之后食用,适合酷热的夏天。
如今七月,偏好冰饮,吃了一碗又一碗🆒
上传你做的【慢手2小时】冰镇/暖胃❤️银耳枸杞汤