糖酥饼，如此香甜

500克面粉不要全用，留少量用于做油酥和做糖馅

加入六七十度的热水揉面，为了避免出现面多了加水水多了加面的情况，可以一次少加，不够再加

然后把面揉成一个光滑的面团

把面团盖上保鲜膜醒15到20分钟左右，格时间可以充分利用起来做油酥和糖馅

在锅里加入适量的油，请忽略我们家发黑的铁锅，但这个锅不粘很好用

加入适量的面粉，为什么说适量呢？这个看你油和面粉的比例，如果想吃油酥多的，可以多做一点，如果想吃油酥少的可以少做一点，小火把面粉搅拌均匀，几分钟就把油酥做好了

糖馅非常的简单，加入两大勺白糖，加入适量的面粉，搅拌均匀即可，加面粉的目的是怕吃糖饼的时候糖流出来烫嘴

做完这些，面也醒的差不多了，将面再揉几下，擀一个近似长方形的饼

酱油做好的油酥涂抹在饼的表面，涂抹均匀

延一边将饼卷起来

用刀切成一个一个的小剂子

如图所示，将两边往中间捏，要把糖酥都包在里面

捏如图所示，之后再把它擀成一个圆饼

挖一勺糖馅儿放到圆饼中间，然后包起来

再次捏起来擀成圆饼

做好之后开始准备放入锅里煎

不粘锅锅里放油，将糖酥饼放入锅里煎

煎至两面金黄即可出锅

不用叫吃饭，孩子已经闻着香味儿来了

趁热吃，相信我，咬一口就是幸福的感觉！😊