香煎鳕鱼

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宝宝非常喜欢吃鱼🐟,一般鱼都有刺,不太敢吃,只能选择鳕鱼啦~
鳕鱼营养价值非常高,口感细腻回甘,关键是没有刺,非常适合宝宝辅食

用料  

鳕鱼 2-3块
少许
黑胡椒 少许
柠檬 1个
黄油 10克
胡椒 少许克
白芝麻 少许
香葱 少许

香煎鳕鱼的做法  

  1. 鳕鱼洗净,柠檬🍋对半切,一半挤柠檬汁,剩下一半切片备用。鳕鱼放柠檬汁里腌制15~20分钟

    香煎鳕鱼的做法 步骤1
  2. 平底锅烧致黄油融化,放入鳕鱼。

    香煎鳕鱼的做法 步骤2
  3. 煎至两面金黄,滴上少许生抽,不需要太多     (太多影响颜值)

    香煎鳕鱼的做法 步骤3
  4. 出锅装盘,撒上少许椒盐,黑胡椒粉,白芝麻和香葱作为装饰。

    香煎鳕鱼的做法 步骤4
  5. 非常简单快手😜剩下的就是开吃吧)

    香煎鳕鱼的做法 步骤5

小贴士

鳕鱼非常嫩,煎制的过程中不要一直翻动。不然肉会很容易碎,影响颜值哦。
 
该菜谱发布于 2019-07-08 19:24:39
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香煎鳕鱼的答疑

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