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闽南甜凉粉凉粿

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Pink鱼儿水中游的厨房  Pink鱼儿水中游
闽南本地人特别喜欢的夏天消暑凉粿。小朋友也可以吃哦 家里小孩2岁特别爱吃这个自己做的干净卫生。一份的量制作出来大概1100g左右 。

用料  

水 700克
白糖 120克
水 400克
绿豆淀粉 100克

闽南甜凉粉凉粿的做法  

  1. 水700g加白糖120g倒入锅中开中火煮沸

    闽南甜凉粉凉粿的做法 步骤1

  2. 等糖水煮沸的时间可以将绿豆淀粉100g与水400g搅拌均匀无颗粒

    闽南甜凉粉凉粿的做法 步骤2

  3. 水煮沸后转小火倒入绿豆淀粉液

    闽南甜凉粉凉粿的做法 步骤3

  4. 小火一直搅拌至透明

    闽南甜凉粉凉粿的做法 步骤4

  5. 关火倒入容器等待冷却之后放入冰箱冷藏 要吃的时候拿出来切片即可

    闽南甜凉粉凉粿的做法 步骤5

小贴士

绿豆淀粉一定要搅拌均匀无颗粒，煮的时候一定要搅拌。不然怕焦。一定用不粘锅煮哦 ！

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2019-07-08 19:29:39
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