紫薯和山药去皮切块,分开放在蒸锅里,主锅里放进700克水,架上蒸锅,设定30分钟/V健/速度2蒸山药紫薯(山药放上层蒸锅,紫薯放下层)。
山药泥里面所有材料放进主锅,设定30秒速度8打磨,开盖把锅壁的山药泥用刮刀刮下去,再设定30秒速度10打磨,时间到用刮刀把山药泥装到裱花袋里(这个花型用6齿花嘴)。放一旁备用。
接着把紫薯泥里面所有材料放进主锅(打磨山药泥的主锅不用清洗),重复山药泥一样的步骤做打磨紫薯泥。打磨好了一样装在裱花袋里。
拿一片薯片,挤上山药泥再挤上紫薯泥,也可以倒过来,随自己喜好,叠加颜色,挤好了放冰箱冷藏2小时左右、就可以拿出来吃了,特别美味。不喜欢吃冷的可以不放冰箱哦。
山药泥上面加一点点果酱,更美味哦。