家常拌海草凉粉

0 人做过这道菜
我爸爸现在做饭已经达到了巅峰状态 我妈已经开始要退居二线了 论凉拌菜 我爸的手艺绝对是一绝 我们家不吃味精和鸡精 觉得对身体不好 自家吃饭并不追求饭店的顶级美味 但是这个味道也绝对是相当的棒!

用料  

凉粉 一包500g
米醋 4勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
大蒜 一头
香菜 4-5根

家常拌海草凉粉的做法  

  1. 一包海草凉粉切成小块

    家常拌海草凉粉的做法 步骤1
  2. 纯净水冲洗 别用自来水啊兄弟们!

    家常拌海草凉粉的做法 步骤2
  3. 香菜切碎

    家常拌海草凉粉的做法 步骤3
  4. 大蒜切末

    家常拌海草凉粉的做法 步骤4
  5. 醋倒蒜里 醋多蒜多味道特足

    家常拌海草凉粉的做法 步骤5
  6. 生抽倒入蒜里

    家常拌海草凉粉的做法 步骤6
  7. 一勺蚝油 搅拌均匀

    家常拌海草凉粉的做法 步骤7
  8. 将这一碗调料倒入冲洗好的凉粉内 搅拌均匀

    家常拌海草凉粉的做法 步骤8
  9. 撒入一半的香菜 搅拌均匀

    家常拌海草凉粉的做法 步骤9
  10. 装盘

    家常拌海草凉粉的做法 步骤10
  11. 撒上剩余的香菜装饰 完美!

    家常拌海草凉粉的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2019-07-09 20:58:42
92 收藏


家常拌海草凉粉的答疑

关于家常拌海草凉粉的做法还有疑问? 登录提一个问题