糖醋小排

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用料  

3-4片
排骨 400
一段
1勺
料酒 1勺
老抽 1勺
生抽 1勺
海天冰梅酱 2勺
1勺

糖醋小排的做法  

  1. 热锅下入葱姜,焯过水的排骨

    糖醋小排的做法 步骤1
  2. 炒到表面微黄,加入料酒,老抽,生抽,醋,冰梅酱翻炒

    糖醋小排的做法 步骤2
  3. 炒到排骨上色

    糖醋小排的做法 步骤3
  4. 加入开水,刚没过排骨,大火煮开3~5分钟,小火慢炖

    糖醋小排的做法 步骤4
  5. 煮到汤汁收干,关火盛出

    糖醋小排的做法 步骤5
  6. 可以撒些白芝麻和香葱

    糖醋小排的做法 步骤6

小贴士

无技术含量菜谱,重点是海天冰梅酱🌞
 
该菜谱发布于 2019-07-10 13:03:46
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糖醋小排的答疑

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