香煎鸡腿

Name: 香煎鸡腿
Ingredients: 3只鸡腿; 适量姜、蒜、盐、料酒; 适量酱油、老抽、胡椒粉; 1根葱

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静梵17

这样做出来的鸡腿，入味又香嫩，孩子超爱吃。

用料

鸡腿	3只
姜、蒜、盐、料酒	适量
酱油、老抽、胡椒粉	适量
葱	1根

香煎鸡腿的做法

鸡腿洗净去骨，切几下花刀（更容易入味），加姜、蒜末、盐、料酒、酱油、老抽、胡椒粉抓匀。
腌制两小时，或者放冰箱一晚更入味
煎锅油热后放入鸡腿肉小火慢煎，煎至两面金黄肉熟透。
装盘散葱花。

小贴士

肉腌好最好是放冰箱一晚，第二天做，这样肉很入味。

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该菜谱发布于 2019-07-10 14:25:25

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