五花肉切成片。
加入料酒，盐，生抽，老抽，生姜末后拌匀腌制30分钟。
加入生粉抓匀,再加入大米粉抓匀,最后加入蒸肉米粉抓匀。ps :具体用量看肉片是否都挂上所加入的粉。
水开后蒸1小时（能闻到肉香）。ps :用煤炉所以时间长
上传你做的米粉蒸肉
紫色偶然D
