爆炒香辣墨鱼
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人做过这道菜
吃货的宝
惠来本港小墨鱼，肉质鲜甜脆✌️
一般的煮法：白灼沾酱油芥末、辣椒酱
最近天气比较热来个香辣香辣的口味✌️
一般的煮法：白灼沾酱油芥末、辣椒酱
最近天气比较热来个香辣香辣的口味✌️
用料
爆炒香辣墨鱼的做法
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先将墨鱼撕皮去嘴巴，眼睛还有肚子
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将墨鱼还有配件洗干净，切好待用
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起锅烧油，先将姜蒜辣椒还有少许盐，下锅翻炒30秒
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再将墨鱼下锅翻炒30秒，加少许酱油
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将剩下的配料下锅翻炒个5秒，盖上锅盖10秒后关火
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简单又美味的炒墨鱼出锅啦✌️
小贴士
炒墨鱼还有与荷兰豆炒，我是将家里的存货拿出来简单的爆炒，不过味道真的很美味哦，不喜欢吃辣的可以不放辣椒✌️
