鸡胸肉、土豆、胡萝卜切块备用,洋葱切碎
鸡胸肉加入料酒,淀粉腌制10-15分钟
土豆块和胡萝卜块炒至半成熟,盛出备用
倒油,下腌好的鸡胸肉,炒至断生,盛出
起锅,下洋葱炒香
倒入鸡胸肉,翻炒片刻,加入炒好的土豆丁和胡萝卜丁,倒入热水,没过食材
加入咖喱块,我买的这个是3-4人份,每次用一半
大火烧开,转小火炖5分钟入味即可
盛出米饭,把做好的咖喱鸡肉浇在饭上就完成啦~
上传你做的咖喱鸡肉饭