咖喱鸡肉饭

2 人做过这道菜
作为咖喱超级爱好者,来一碗香喷喷的咖喱鸡肉饭就感觉人生圆满了!

用料  

鸡胸肉 1块
洋葱 半个
土豆 1个
胡萝卜 1根
咖喱块 1块
料酒 1勺
米饭 1碗

咖喱鸡肉饭的做法  

  1. 鸡胸肉、土豆、胡萝卜切块备用,洋葱切碎

  2. 鸡胸肉加入料酒,淀粉腌制10-15分钟

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤2
  3. 土豆块和胡萝卜块炒至半成熟,盛出备用

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤3
  4. 倒油,下腌好的鸡胸肉,炒至断生,盛出

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤4
  5. 起锅,下洋葱炒香

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤5
  6. 倒入鸡胸肉,翻炒片刻,加入炒好的土豆丁和胡萝卜丁,倒入热水,没过食材

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤6
  7. 加入咖喱块,我买的这个是3-4人份,每次用一半

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤7
  8. 大火烧开,转小火炖5分钟入味即可

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤8
  9. 盛出米饭,把做好的咖喱鸡肉浇在饭上就完成啦~

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤9

小贴士

因为咖喱味道足够,所以没有额外加盐了,喜欢咸口的亲们可以根据自己口味添加

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-07-10 18:23:03
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咖喱鸡肉饭的答疑

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