好吃到没盆友的生炒鸡
7.5
综合评分
24
人做过这道菜
浅浅眉-3
超级爆好吃的菜，闺女没舍得剩，全吃了！口感软滑麻辣鲜香，色香味俱全！连成品上桌都忘记拍照了！
用料
好吃到没盆友的生炒鸡的做法
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蒜干辣椒切好
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青椒滚到块
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鸡腿洗净剁成小块因为是生炒不用焯水所以块不要太大了
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放生抽，老抽，白酒或料酒
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放糖，盐拌匀腌制至少二十分钟
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倒入淀粉抓匀
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等油热后倒入蒜，麻椒，干辣椒爆香后倒入鸡块（油要比平时炒菜时放的多一点点）鸡块要反复多炒，多炒，再多炒一会要小十分钟吧。差不多快熟时再放入青椒炒至变艳青色，一定不要早放青椒要不就炒老了
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超级下饭的呦！
