酱瓜炒毛豆(夏季快手下饭菜)

Name: 酱瓜炒毛豆(夏季快手下饭菜)
Ingredients: 一把毛豆; 一两条酱瓜; 白糖

3 人做过这道菜

顾大大Miko

杭州的夏天总是酷暑难耐，没有胃口。小时候妈妈总给我炒一碗毛豆炒酱瓜，配上泡饭，开胃又简单。

用料

毛豆	一把
酱瓜	一两条
白糖

酱瓜炒毛豆(夏季快手下饭菜)的做法

酱瓜切丁，毛豆剥壳。
起小油锅，将毛豆煸至外皮起皱。
加酱瓜翻炒，撒点白糖。
配点白粥和油条，早饭好好吃。

小贴士

我们这里菜场酱瓜有咸甜两种，我买的甜味但还是有点咸，可以水里冲洗一下，加入白糖是为了提鲜和调味。

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该菜谱发布于 2019-07-11 09:31:32

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