红烧肉焖蛋

0 人做过这道菜

用料  

鹌鹑蛋 好几个
香叶 看着来
料酒 适量
五花肉 能吃多少做多少
桂皮 3块
葱白 2段
13香 2抖
酱油 一品鲜,老抽

红烧肉焖蛋的做法  

  1. 主角和配角依次焯水,鹌鹑蛋脱掉外衣,五花肉凉水下锅加料酒

    红烧肉焖蛋的做法 步骤1
  2. 热锅凉油这样不会粘锅多煸炒一会

    红烧肉焖蛋的做法 步骤2
  3. 来点13香

    红烧肉焖蛋的做法 步骤3
  4. 持续煸炒,来点八角

    红烧肉焖蛋的做法 步骤4
  5. 一品鲜酱油适量

    红烧肉焖蛋的做法 步骤5
  6. 加入和肉一样高的清水放入辅料

    红烧肉焖蛋的做法 步骤6
  7. 来点老抽上色

    红烧肉焖蛋的做法 步骤7
  8. 这时候鹌鹑蛋也来了然后盖上锅盖小火焖煮

    红烧肉焖蛋的做法 步骤8
  9. 15分钟后放入味精和盐大火收汁

    红烧肉焖蛋的做法 步骤9

小贴士

一个人也不能将就,吃饱饱的迎接美好的生活
 
该菜谱发布于 2019-07-11 10:40:37
11 收藏


红烧肉焖蛋的答疑

关于红烧肉焖蛋的做法还有疑问? 登录提一个问题