卡通馒头奶香中式蛋糕

4 人做过这道菜
「中式蛋糕」,无奶油无色素无防腐剂以及几乎无糖,底部有夹心,小动物还带馅的,非常有趣!

用料  

中筋面粉 300克
牛奶 150克
酵母 3克
玉米油 15克
调色
蝶豆花粉 适量
紫薯粉 适量
南瓜粉 适量
仙人掌果粉 适量
红曲粉 适量
竹炭粉 适量

卡通馒头奶香中式蛋糕的做法  

  1. 各种配件分开发酵蒸熟,蛋糕底250g,棒棒糖15g,气球5g/个,龙猫15g,🦄️独角兽脑袋30g,身体40g

    卡通馒头奶香中式蛋糕的做法 步骤1
  2. 小熊5g

    卡通馒头奶香中式蛋糕的做法 步骤2
  3. 龙猫15g

    卡通馒头奶香中式蛋糕的做法 步骤3
  4. 🦄️独角兽脑袋身体分开发酵蒸好组合

    卡通馒头奶香中式蛋糕的做法 步骤4
  5. 蒸好以后组装起来,趁热按上去稳😄

    卡通馒头奶香中式蛋糕的做法 步骤5

小贴士

分开发酵,蒸好组装起来!

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

卡通馒头奶香中式蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2019-07-11 15:31:57
468 收藏


卡通馒头奶香中式蛋糕的答疑

  • 久妈萱萱  2020-07-09  
    0
    您好请问您用哪个牌子果蔬粉
    作者回复 2020-07-10  
    搜“甘庸居
  • 美滋美味手工辅食  2020-05-07  
    0
    你好玉米油是起什么作用的
    作者回复 2020-05-07  
    护筋,最大的作用就是面筋和淀粉之间的润滑剂
  • 呀呀呀GG  2019-12-21  
    0
    你好,你用什么牌子的中筋面粉?我用呃呃中筋粉蒸面包会裂开
    作者回复 2019-12-21  
    会裂开面团外干内软
  • て姜大花〞  2019-09-18  
    0
    哇这个用什么固定的呢
    作者回复 2019-09-18  
    趁热按上去会粘起来的
  • 媛-0306  2019-08-15  
    0
    请问底部夹心,放的什么啊?还有馒头里可以放些什么馅啊?
    作者回复 2019-08-15  
    我放的紫薯馅。馅料随意搭配,猪肉大葱也是可以的😄

以上留言由作者回复后显示