超简单鸡蛋肠粉

八寸披萨盘和刮板
100克肠粉专用粉+200克水 混合搅拌均匀

这是阳台花盆里种的香葱，刚刚收下来，还很硬挺，每个细胞都是鲜活，真的可以在阳台种个葱\(//∇//)\

切葱花
比较少做家务，刀工不好，一点葱花切了老久

磕鸡蛋，葱头和部分葱另外切

把葱白入火炒油煸香，然后倒入调料混合汁：糖 酱油 水 煮沸，起锅前撒葱花

一火锅勺肠粉浆，撒上葱花，撒入蛋花，蒸至浆变透明即可

不沾的披萨盘不用刷油用刮板挑开边一揭就起来了，

平铺效果

淋上酱汁

可以用筷子叠起来

4个肠粉卷，我超喜欢葱花儿多

酱汁我喜欢甜一点\(//∇//)\

披萨盘真的很好用，烤饼干也可以用，超好吃