凉拌凉粉

Name: 凉拌凉粉
Ingredients: 100克不等凉粉; 一勺麻油; 少许盐; 一勺醋; 两勺生抽; 少许红油; 半小勺辣椒油; 少许勺鸡精; 根据个人爱好添加～我放了两勺蒜水

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夏日天气炎热，没有胃口！那就来一份酸辣美味的凉粉吧！简单好做！下面是材料以及配料哦！凉粉是现买的。

用料

买来一块凉粉先小心冲洗完后，像切土豆丝一样的方法去切开他根据个人喜爱或粗或细一点。然后找个小碗依次放入调料拌匀即可、最后把调好的料汁放入凉粉中再撒上葱花和香菜就可以开吃啦！

不要切的太薄，不然在拌的过程中凉粉会断掉影响口感！

随便看看

该菜谱发布于 2019-07-11 20:15:15

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