樱桃燕麦片全麦蛋糕

模具内铺上油纸，防粘。

樱桃洗净，用厨房纸吸干表面水分。

樱桃对半切，去核，待用。

燕麦面碎料。

蛋糕糊料。

燕麦面碎材料中的蜂蜜+植物油倒入盆中，拌匀。

加入低筋面粉，拌到无干粉颗粒，即好。

再加入燕麦片，拌匀，燕麦面碎就做好了，放一旁，用保鲜膜盖住表面，待用。

取另一盆，倒入蛋糕糊中的蜂蜜、植物油、柠檬汁，拌匀。

留几个需放在蛋糕表面的对半樱桃，其余都入果汁机，打成泥，加入到上一步拌匀的液体混合物中，拌匀。

筛入全麦粉、低筋面粉、苏打粉、搅拌到无干粉颗粒。

放过模具中，压平。

再铺上燕麦面碎层。

放上几个切半的樱桃，放入已预热好的烤箱中，中层，180度，烤约35分钟即可。