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宝宝食😊之嫩嫩的补铁小香肠

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HALOrain的厨房  HALOrain

用料  

鸡蛋 1个
猪里脊肉 200g
葱 一点
红薯淀粉 10克
冰水 适量

宝宝食😊之嫩嫩的补铁小香肠的做法  

  1. 猪肉放入水里泡出血水

  2. 将肉和葱放一起剁碎，要用剁的之后才好上劲儿，才会Q

  3. 剁好的猪肉打入鸡蛋，淀粉，顺时针搅拌，边搅拌边夹冰水，一直到水最后不会被肉吸收以后，肉会黏黏的，越搅越费劲，差不多二十分钟

  4. 把肉用保鲜膜包起来，做成小糖果的样子

    宝宝食😊之嫩嫩的补铁小香肠的做法 步骤4

  5. 冻冰箱里就好了，吃的时候把保鲜膜拆下来，用锡纸包上，水开后中火蒸20分钟就熟啦，完美

  6. 补铁又补充蛋白质的嫩嫩QQ的猪肉肠完成啦

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该菜谱发布于 2019-07-11 23:13:00
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