小朋友很喜欢吃香蕉,奶奶买来了很多农家香火香蕉,眼见起很多梅花点了都吃不完,就想起了用香蕉来做点心。用起梅花点的香蕉做效果更佳,这也是一个消耗香蕉的好办法,既美味,又健康,小朋友吃两三块不成问题,但也不能多吃,毕竟糯米粉不容易消化,因为小朋友吃就不放太甜,本方就不用减糖量了,喜欢甜的可以加多10-30克糖,做好保鲜膜室温保存可放2-3天。
用料
红糖香蕉牛奶糯米糍的做法
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准备好要用的材料
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将香蕉剥皮手动搅成泥,依次加入上面的材料(手粉除外),红糖只需弄碎小块状即可
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全部材料放进去,搅拌成泥状如图即可
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稍稍弄平
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蒸熟,约20分钟,熟透就行,放凉备用
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整形,需要熟糯米粉做手粉,放多一点预防粘手,可戴上烘焙手套做
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可以享用,个个软糯软糯,很是欢喜
小贴士
1,蒸熟的面团,再揉两下,让红糖彻底均匀
2,手粉:将糯米粉小火炒到变淡黄色即可