凉拌干豆皮

3 人做过这道菜
超市买了一包干豆皮,回家拿水一泡,切点黄瓜丝,拌了吃,又麻又辣又清爽,超级好吃。夏天没胃口的小伙伴,可以试下哦

用料  

干豆皮 半包
4瓣
香菜 1根
小葱 1根
黄瓜 1根
白芝麻 一小碟
辣椒油 一小碟

凉拌干豆皮的做法  

  1. 准备好食材,半半干豆皮就够了。4瓣蒜,一根黄瓜,一根葱,一根香菜,一小碟白芝麻,一小碟辣椒油

    凉拌干豆皮的做法 步骤1
  2. 香菜切段

    凉拌干豆皮的做法 步骤2
  3. 葱切段

    凉拌干豆皮的做法 步骤3
  4. 蒜切成蒜末

    凉拌干豆皮的做法 步骤4
  5. 黄瓜切条

    凉拌干豆皮的做法 步骤5
  6. 煮一锅热水泡一下干豆皮,一分钟即可

    凉拌干豆皮的做法 步骤6
  7. 沥干水

    凉拌干豆皮的做法 步骤7
  8. 加入香菜

    凉拌干豆皮的做法 步骤8
  9. 加入香葱

    凉拌干豆皮的做法 步骤9
  10. 加入蒜末

    凉拌干豆皮的做法 步骤10
  11. 加入白芝麻

    凉拌干豆皮的做法 步骤11
  12. 倒入辣椒油

    凉拌干豆皮的做法 步骤12
  13. 加醋

    凉拌干豆皮的做法 步骤13
  14. 加香油

    凉拌干豆皮的做法 步骤14
  15. 加生抽

    凉拌干豆皮的做法 步骤15
  16. 加藤椒油

    凉拌干豆皮的做法 步骤16
  17. 加一勺糖

    凉拌干豆皮的做法 步骤17
  18. 加一勺盐

    凉拌干豆皮的做法 步骤18
  19. 加入切好的黄瓜丝

    凉拌干豆皮的做法 步骤19
  20. 拌匀后就可以开吃啦

    凉拌干豆皮的做法 步骤20

小贴士

藤椒油是真的香啊,麻麻的,如果没有,也可以不放。
干豆皮碰到热水马上就化了,不用泡好久,最多一分钟就好了哦

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

凉拌干豆皮相关分类

该菜谱发布于 2019-07-12 16:34:34
569 收藏


作者小兵的饭桌的其他菜谱

凉拌干豆皮的答疑

关于凉拌干豆皮的做法还有疑问? 登录提一个问题