小希麻麻-玉米虾仁馄饨

甜玉米煮熟冷却后开剥，玉米顶部不要，不能浪费，啃啃，好甜😁

明虾，我买了一斤多，20只做虾仁馅，剩下的白灼给宝宝吃
去虾头，虾头别扔了，好东西呢

平底锅倒少许油，放入虾头，稍微煎一会

虾仁去壳，去虾线（用牙签挑尾部），放一点点盐，料酒，白胡椒粉腌制

五花肉切丝开剁，肉这次我多加了点瘦肉，这次我自己来剁💪

剁成这样子就差不多了

肉里面放葱花，姜末，玉米，胡椒粉，盐，山芋粉（也可以打一个鸡蛋或者加淀粉少许）一勺白糖，两勺生抽，顺一个方向搅拌

把刚刚煎的虾头里面的油放入馅中，这个加进去会特别的鲜，比鸡精啥的都要好些😁

虾仁太大了，可以用剪刀一分为三，包法可以百度😂，有视频可以学习，我第一次包这种很成功，头几个馅多了，包坏了，后面就好了，加油，你们也可以的

胖胖的元宝好了

我馄饨皮买的比较少，买了2块钱的，差不多60个左右，包馄饨用不了多少肉馅，剩下的就可以来包饺子了

包饺子

馅多了，包了大饼😂

嘿嘿，到时候煎着吃，皮薄馅多了嘎嘣脆

饺子包完了，冷冻