煎玉米饼

1 人做过这道菜
从小就喜欢弄饼吃,这个很简单、一学就会。现在正好是玉米熟的季节、炸成汁和面粉一起搅拌,用油煎至两面金黄,捞起来备用,最后用蒜,干辣椒,尖椒,花椒爆炒一下,辣辣的又有玉米的香甜,很好吃哟。

用料  

200克
鸡蛋 1个个
鲜玉米 1只
面粉 300克
尖椒 5根
干辣椒 5个
2瓣

煎玉米饼的做法  

  1. 把鲜玉米剥好,在豆浆机里打成汁。

    煎玉米饼的做法 步骤1
  2. 加入到面粉里面,加入一个鸡蛋,不用加水,搅拌均匀,

    煎玉米饼的做法 步骤2
  3. 搅拌至这种状态

    煎玉米饼的做法 步骤3
  4. 大火煎至两面金黄色,捞起来备用。

    煎玉米饼的做法 步骤4
  5. 切成小段

    煎玉米饼的做法 步骤5
  6. 把辣椒蒜切好备用

    煎玉米饼的做法 步骤6
  7. 干煸一下,把水份炒干,吃起来外面脆脆的,辣辣的,相当好吃。第一次做就很成功。

    煎玉米饼的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-07-12 16:51:22
9 收藏


煎玉米饼的答疑

登录查看全部1条答疑