麻婆豆腐(微辣)

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用料  

豆腐 一块
豆瓣酱 一大勺
肉沫 100g
蚝油 8ml
生抽 8ml
生姜 一片
色拉油 适量
辣椒酱 10ml
水淀粉 10ml
蒜蓉 微量

麻婆豆腐(微辣)的做法  

  1. ①锅热后加色拉油
    ②把生姜还有豆瓣酱,蚝油,蒜蓉和切块豆腐入锅炒
    ③放入肉糜
    ④再放入生抽和适量的水
    ⑤放水淀粉,开始凝结关火。

小贴士

冰箱里没有葱了,所以就没放。加蒜蓉纯粹是我个人喜欢。
 

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该菜谱发布于 2019-07-12 18:43:45
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